Углич создаёт свой вкус
07.11.2018 // Туризм
У каждой территории есть свой вкус, свои блюда, свои продукты, свои герои. Углич – не исключение. Актуально стоят вопросы туристической привлекательности нашего города, продвижения Угличского района через гастрономические бренды и локальные продукты, деловой активности населения.
Поэтому приглашаем Вас принять участие в семинаре от организаторов гастрономического фестиваля Ярославля «Маркет Местной еды» и ремесленной кравтовой ярмарки “Kapusta hand made market” Полины Алексеевой и Натальи Чагиной.
Программа семинара включает в себя 2 блока:
1. Видеопрезентация проектов и рассказ о них: опыт, цели, задачи.
2. Еда – часть культуры. Местные специалитеты: что стоит за этим модным словом и с чем их едят. Местные и сезонные продукты и их интеграция в меню местных ресторанов и точек уличной еды. Гастросувенир: как его создать. Экспорт территории посредством еды. Работа с местными продуктами: фишки и рецепты.
Семинар состоится в четверг, 8 ноября, в 14:30 в Арт-галерее «Арка» (ул. Ростовская, д. 6, вход через офис МУ ТИЦ «УГЛИЧ» УМР).
Участие бесплатное.
Просьба сообщить о количестве участников от Вашей организации сегодня до 18:00. Туристский информационный центр "Углич"
г. Углич, ул. Ростовская, д.6
тел. 8-915-966-39-99
info@visituglich.com
Постоянный адрес новости http://uglich.ru/news/?newsid=15916