На главную страницу uglich.ru

Информационный портал Угличского муниципального района

Официальный сайт Администрации и Думы Угличского муниципального района

16+

На главную страницу uglich.ru
 
ПОИСК ПО САЙТУ
   

Госуслуги
Решаем вместе на goroduglich.ru
Мои документы
День правовой помощи
Центр "Мой Бизнес"
5 Наш информационный партнер - uglich-online.ru
6 Сайт Администрации городского поселения Углич
Газета Угличанин
Угличская газета
bus.gov.ru

Карта доступности
3 Городская среда
5 Горячая линия по вопросам неформальной занятости
Электронный каталог товаров НХП Ярославской области
Работа в России

Мастерам-кулинарам вручали «оскары»

18 марта 2010г. // Угличская газета

Не успел в парке Победы с успехом пройти Фестиваль шашлыка, как его руководство придумало другой праздник кулинарного искусства - «Рыбный день». Профессионалы и любители приготовить рыбные блюда соревновались в мастерстве в прошедшую субботу. И надо сказать, что приготовленные командами-участницами уха, копченая рыба, всевозможные закуски могли удовлетворить вкус любого гурмана. Оказалось, что в Угличе, рыбном городе, очень много искусных кулинаров, знающих толк в приготовлении рыбы.

К назначенному времени перед голодными судьями, как было указано на бейджиках, выстроились шесть команд. После недолгого представления и разъяснения правил проведения конкурса участники отправились к своим костровищам. Поскольку главной задачей для каждой команды было приготовление вкусной и образцовой ухи, то, естественно, первое, что принялись делать все, - разводить костер. Уж не знаем, как с этим обстояли дела у других команд, но, признаемся вам честно, у нас - команды СМИ - просто катастрофически. Дрова были сырыми, бумагу забыли, спичками тоже не удосужились запастись... И почему наш костер ну никак не хотел разгораться? В общем, к тому моменту, когда мы все-таки развели огонь, у других команд уха была практически сварена. Чтобы участники не замерзли окончательно (хотя календарная весна уже и наступила, температура на улице в тот день не сказать что была уж совсем весенней), всех то и дело привлекали к спортивным состязаниям: стрельбе из пневматических винтовок, перетягиванию каната, лыжным гонкам и даже состязанием по керлингу!

Удивить судей ухой - не такая уж простая задача, тем более что после дегустации произведений кулинарного искусства у первой команды они уже не такие голодные, как были вначале. По сути существующие рецепты ухи очень похожи один на другой, поэтому все участники старались либо откопать какой-нибудь эксклюзивный вариант (например, в состав нашей ухи входило шампанское) либо брать жюри шутками да прибаутками. Безоговорочную победу в приготовлении ухи одержала команда завода минеральной воды. Их блюдо было таким вкусным, что жюри под председательством главы города Сергея МАКЛАКОВА долго не могло оторваться от их стола.

Команда угличских рыболовов «Волгари» победила в номинации «Рыбный шедевр».

Они сначала собственноручно поймали рыбу и только затем закоптили и приготовили изумительное блюдо.

В оригинальной презентации блюда равных не было команде «Завалинка». Они создали целый народный хор и, пока жюри вкушало приготовленные яства, пели задорные песни для аппетита.

Наша команда СМИ тоже получила приз - мы приготовили лучший гарнир.

Профессионалы отличились в сложных номинациях: повара мышкинской «Мышеловки» приготовили диковинный соус, а представители турбазы «Бриз» удивили жюри необыкновенным оформлением рецепта. За общее кулинарное мастерство они еще и завоевали главный приз конкурса «Подводный Оскар». За непревзойденные умения в рыбной ловле оскароносцами заслуженно стали «Волгари».

«Рыбный день» организовывался в нашем городе впервые, но можно быть уверенными, что он станет хорошей традицией и прочно займет место среди других праздников, ежегодно радующих угличан и гостей города. Заметные усилия директора ОАО «Парк Победы» Любови РОМАНОВОЙ и ее команды по организации разнообразных интересных мероприятий дают свои плоды: угличане с большим энтузиазмом и радостью участвуют и в фестивалях, и в конкурсах, и в спортивных состязаниях. Неудивительно, что постепенно парк становится местом, где можно всей семьей замечательно провести выходной день.

Организаторы благодарят предприятия общественного питания, участвовавшие в празднике, спонсоров: ООО «Угличский завод минеральной воды» (Филонова З.И.), ООО «Угличлеспром» (Крылов Н.С.), туристическую фирму «Путник» (Капустина Е.П.), а также все команды-участницы и всех жителей города, принявших участие в фестивале.

Вера КОНСТАНТИНОВА Фото Алексея БАЛАШОВА

 






Постоянный адрес новости http://uglich.ru/news/?newsid=6349

Оставить свой комментарий

Ваше имя
Комментарий
Дата Период

18/03/2010 «Мисс весна» из художественной школы

18/03/2010 Мастерам-кулинарам вручали «оскары»

17/03/2010 Вологда услышала стихи угличан

17/03/2010 Территория лета, гармонии, красоты

15/03/2010 Состоялся VI фестиваль хорового исполнительства «Песня русской души»

15/03/2010 Открыт конкурс на соискание грантов Губернатора области

11/03/2010 Шоу танцующих королев от Рубцовой и Честных

11/03/2010 Прошёл 2-ой межмуниципальный конкурс «Рождественские встречи»

04/03/2010 Промежуточные итоги «Проба пера - 2010»

04/03/2010 Наши танцоры - чемпионы области

04/03/2010 Какие они – «Смешные деньги»?

03/03/2010 Она женщина! А значит…

03/03/2010 Рок лечит всех

03/03/2010 Песня русской души

02/03/2010 Конкурс песенного творчества «Таланты земли Ярославской»

02/03/2010 «Смеяться разрешается!»

01/03/2010 «Виват, Россия!»

01/03/2010 Муниципальный фестиваль детского и юношеского творчества «Радуга»

01/03/2010 Видеоконференция мастеров народного промысла

25/02/2010 Добровольческая акция «Семейные фотохроники Великой Отечественной войны»

18/02/2010 Лоскутные фантазии ярославской гостьи

17/02/2010 Состоялся вокальный конкурс «Песни Победы поёт молодёжь»,

17/02/2010 Прощай, "Золотая маска"?

16/02/2010 Во Дворце культуры прошёл концерт «Песни Победы поёт молодёжь»

11/02/2010 В Алексеевском монастыре проводили зиму

11/02/2010 Угличанам кричали «Браво!» в Ярославле, Севастополе и Люблине

08/02/2010 Листая страницы истории

05/02/2010 Объявлен смотр-конкурс на лучшую работу по патриотическому воспитанию

04/02/2010 Состоялось очередное заседание Угличского литературного объединения

03/02/2010 Песни Победы поёт молодёжь

02/02/2010 Со сцены славили Россию

02/02/2010 Барды-переводчики нашли отдушину в провинции

01/02/2010 В Угличе состоится открытие большой краеведческо-познавательной выставки

01/02/2010 Состоялось заседание посвященное итогам краеведческой издательской деятельности в 2009 году

01/02/2010 Масленичные гуляния на Успенской площади

27/01/2010 На компакт-диске – картины отца Рафаила

26/01/2010 Состоялась презентация цифрового образовательного ресурса

26/01/2010 Арт-гостиная приглашает на концерт авторской песни

25/01/2010 24 января в Угличе состоялся концерт московского Детского хора им. В.С.Попова

22/01/2010 Исполнители романсов вернулись с наградами

20/01/2010 Такой оценки своего творчества, как в Угличе, Носков еще не слышал

15/01/2010 Большой детский хор имени Виктора Попова в Угличе

14/01/2010 Встретили Новый год в рок-формате

14/01/2010 Молодежь играет джаз

12/01/2010 «Русский Stil» из Германии едет в гости на ярославскую землю

31/12/2009 Состоялся традиционный областной турнир по спортивным танцам «Новогодние звёздочки»

31/12/2009 Состоялся X юбилейный смотр-конкурс «За Околицей»

31/12/2009 Открылся XVI муниципальный фестиваль детского и юношеского творчества «Радуга»

31/12/2009 Последние дни декабря

24/12/2009 На ступеньках к вершинам искусства

23/12/2009 25 декабря - день святителя Спиридона, епископа Тримифунского чудотворца

22/12/2009 Новогодний «Джаз десант» в Угличе!



Памятные даты Углича

30 июля 1801г.  (18 июля 1801г. ст. ст.)
- 218 лет назад
Начало строительства в Угличе богадельни на средства угличских купцов

30 июля 1991г.  
- 28 лет назад
Создание в Угличе городского Цетра занятости населения

0 августа 1816г.  (0  0г. ст. ст.)
- 203 года назад
Угличский купец В.Д. Кожевников пожертвовал крупную сумму городскому училищу

0 августа 1866г.  (0  0г. ст. ст.)
- 153 года назад
Решение жителей Углича принимать ежегодно Чудотворную икону Николая Чудотворца

2 августа 1920г.  
- 99 лет назад
Родился Багдасарьян Василий Аршакович



 
НАШ РАЙОН ГЛАВА РАЙОНА АДМИНИСТРАЦИЯ РАЙОНА ДУМА РАЙОНА МУНИЦИПАЛЬНЫЕ УСЛУГИ ОФИЦИАЛЬНО НОВОСТИ
ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯМ ИНТЕРНЕТ-ПРИЁМНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ ОЧЕРЕДЬ
ПОИСК  
Средство массовой информации сетевое издание
"Информационный портал Угличского муниципального района".
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Свидетельство регистрации ЭЛ № ФС77-74280 от 09 ноября 2018 г.
Главный редактор - Осокин Роман Юрьевич
Учредитель - Администрация Угличского муниципального района Ярославской области
Адрес редакции - 152615, Ярославская обл., Угличский р-н, г. Углич, пл. Успенская, д.2
© 2003-2018
Email: uglich@adm.yar.ru, тел: 8(48532)22060, факс 8(48532)54111
Условия использования информации // Разработка сайта - НЕОН, Ярославль // Полезные ссылки
Rambler's Top100 Яндекс цитирования
Версия для печати